Remont i budowa domu



Tynki cienkowarstwowe



Układa się je z dostępnych w handlu gotowych mieszanek, które na budowie zarabia się wodą. Mają bogatszą kolorystykę i znacznie większy wybór faktur niż tynki tradycyjne. Stosuje się je głównie do tynkowania ścian domów ocieplonych metodą lekką mokrą lub do wykańczania gładkich i równych ścian, np. z betonu komórkowego.

Stosuje się kilka rodzajów tynków cienkowarstwowych, które różnią się głównie stopniem paroprzepuszczalności. Tynki mineralne i silikatowe dobrze przepuszczają parę wodną, natomiast żywiczne i akrylowe mają niski stopień przepuszczalności. Nie ma to znaczenia, jeśli nakłada się tynk bezpośrednio na styropian, siatkę i klej, ale jest dość istotne, gdy nową warstwą tynku chce się przykryć stary tynk cementowo-wapienny. Warto pamiętać, że warstwa zewnętrzna zawsze powinna mieć większy stopień przepuszczalności pary wodnej, niż wewnętrzna. W przeciwnym wypadku ściana może być narażona na zawilgocenie.

Mieszanki na tynki cienkowarstwowe zarabia się z wodą i miesza wolnoobrotowym mieszadłem do uzyskania jednolitej konsystencji i barwy. Następnie tynk nakłada się równą warstwą grubości 2-6 mm za pomocą nierdzewnej pacy. Nakładanie tynku zaczyna się od góry ściany. Po kilku minutach, gdy tynk wstępnie stwardnieje, za pomocą pacek, wałków bądź pędzli nadaje się mu fakturę. Gotowe masy tynkarskie nakłada się podobnie lub za pomocą agregatu tynkarskiego. Ważne, by tynkowanie jednej ściany wykonać od razu w całości, inaczej trudno zapobiec nierównościom faktur.



Przepisy kulinarne, które warto wypróbować

Pieczeń wieprzowa duszona z cebulą

70 dag wieprzowiny z kością (łopatka lub szynka), sól, 1 dag mąki, 4 dag tłuszczu, 8 dag cebuli, 1 łyżeczka kminku.

Mięso opłukać, osączyć, oprószyć solą i mąką, zrumienić na silnie rozgrzanym tłuszczu, wlać parę łyżek wody. Cebulę obrać, pokroić w talarki, dodać do mięsa. Pieczeń posypać kminkiem, dusić pod przykryciem do miękkości. Wyparowany sos uzupełniać wodą. Gdy mięso jest miękkie, wyjąć, pokroić w cienkie, skośne plastry w poprzek włókien. Ułożyć na półmisku, oblać sosem z cebulą. Podawać z ziemniakami, kapustą kwaszoną, cukrową lub czerwoną zasmażaną albo surówką z warzyw.

Polędwiczka wieprzowa duszona z jabłkami

50-60 dag polędwiczki wieprzowej, sól, 3 dag tłuszczu, kminek lub majeranek, 6 dag cebuli, 15 dag jabłek, 1 dag mąki.

Polędwiczkę wieprzową opłukać, osączyć, oprószyć solą. Osmażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu. Obsypać kminkiem lub majerankiem, wlać kilka łyżek wody, dusić pod przykryciem do miękkości. Wyparowany sos uzupełniać wodą. Pod koniec duszenia włożyć obraną i pokrojoną w krążki cebulę i obrane (gniazda nasienne wydrążyć), poszatkowane jabłka. Dusić razem. Gdy mięso jest miękkie, sos osolić, przetrzeć, oprószyć mąką, zagotować. Polędwiczkę wyjąć, pokroić w skośne plastry, ułożyć na półmisku, oblać sosem. Podawać z ziemniakami, burakami, kwaszoną i czerwoną kapustą i kwaszonym ogórkiem.