Silikaty | Remont i budowa domu



Silikaty



Cegły wapienno-piaskowe, czyli silikaty to cegły produkowane z wapna i piasku. Producenci podkreślają zwykle, że jest to jeden z najzdrowszych materiałów, wytwarzany wyłącznie z naturalnych surowców - bez żadnych domieszek.

Cegły silikatowe mają wymiary 250 x 120 X 65 mm lub 240 X 120 X 65; produkuje się też cegły połówkowe (250 x 60 x 65 mm). Mogą być łupane z dwiema płaszczyznami łupanymi, które powstają w wyniku przełamywania w prasie standardowych cegieł. Elewacja wymurowana z takich łupanych cegieł przypomina okładzinę z naturalnego kamienia, ponieważ faktura na przełomie cegieł jest niepowtarzalna. Silikaty mogą też być młotkowane, to znaczy poddawane dodatkowej obróbce mechanicznej i wtedy mają fakturę delikatniejszą od łupanych. Ładnie prezentują się w murze z zagłębionymi spoinami.

Cegły wapienno-piaskowe mogą być białe lub barwione w masie. Białe można malować farbami silikonowymi, a więc przy okazji odnawiania elewacji można zmieniać ich wygląd. Warstwę elewacyjną z cegieł silikatowych muruje się podobnie jak ze zwykłych cegieł. Murowanie elewacji wykonuje się jednoetapowe, to znaczy z równoczesnym spoinowaniem. Można również murować dwuetapowo, to znaczy ze spoinowaniem muru już po jego wyschnięciu.



Przepisy kulinarne, które warto wypróbować

Pieczeń wieprzowa duszona z cebulą

70 dag wieprzowiny z kością (łopatka lub szynka), sól, 1 dag mąki, 4 dag tłuszczu, 8 dag cebuli, 1 łyżeczka kminku.

Mięso opłukać, osączyć, oprószyć solą i mąką, zrumienić na silnie rozgrzanym tłuszczu, wlać parę łyżek wody. Cebulę obrać, pokroić w talarki, dodać do mięsa. Pieczeń posypać kminkiem, dusić pod przykryciem do miękkości. Wyparowany sos uzupełniać wodą. Gdy mięso jest miękkie, wyjąć, pokroić w cienkie, skośne plastry w poprzek włókien. Ułożyć na półmisku, oblać sosem z cebulą. Podawać z ziemniakami, kapustą kwaszoną, cukrową lub czerwoną zasmażaną albo surówką z warzyw.

Polędwiczka wieprzowa duszona z jabłkami

50-60 dag polędwiczki wieprzowej, sól, 3 dag tłuszczu, kminek lub majeranek, 6 dag cebuli, 15 dag jabłek, 1 dag mąki.

Polędwiczkę wieprzową opłukać, osączyć, oprószyć solą. Osmażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu. Obsypać kminkiem lub majerankiem, wlać kilka łyżek wody, dusić pod przykryciem do miękkości. Wyparowany sos uzupełniać wodą. Pod koniec duszenia włożyć obraną i pokrojoną w krążki cebulę i obrane (gniazda nasienne wydrążyć), poszatkowane jabłka. Dusić razem. Gdy mięso jest miękkie, sos osolić, przetrzeć, oprószyć mąką, zagotować. Polędwiczkę wyjąć, pokroić w skośne plastry, ułożyć na półmisku, oblać sosem. Podawać z ziemniakami, burakami, kwaszoną i czerwoną kapustą i kwaszonym ogórkiem.